Obrácený koláč neboli Tarte tatin. Můžete ho znát spíš v jeho jablečné podobě, ale tenhle hruškový je báječný. Je to rychlý, báječný a neskutečně voňavý dezert, který si doma zamilujete pro jeho nenáročnost a dostupné suroviny. Hrušky v kombinaci s karamelem jsou prostě 12 z 10 :)!