Venku to sice na jaro moc nevypadá, ale tenhle recept jarem voní a taky krásně vypadá. Klasický sýrový základ a na něm sladko-kyselá malinová pěna, díky které se z klasického cheesecaku stává skvělý a na pohled krásný jarní dezert. Velikonoce jsou před námi, tak to chtělo i něco víc „svátečního a slavnostnějšího“ :).