První podzimní recept je tady :). Švestkový crumble s hruškou a borůvkama… je krásně provoněný perníkovým kořením a ta vůně, která při pečení provoní celý byt je úžasná. Ovoce můžete měnit podle sezóny a chuti. Crumble je nejlepší za tepla, ale i studený je skvělý.
Já už vyhlížím podzim. Je to moje nejmilejší období v roce a já se na něj zase neskutečně těším. Proto jsem upekla náš oblíbený perník, který nám krásně provoněl celý byt a zase u mě navodil pocit teplé deky, horkého čaje, zapálených svíček a deště bubnujícího do oken :). Celý příspěvek
Paris brest… to jsou francouzské „věnečky“, které jsou díky svému krému naprosto nepřekonatelné svou chutí! Příprava se sice skládá z několika částí, ale věřte, že ta práce stojí za to a výsledek je naprosto dokonalý a už nikdy jiné „věnečky“ nebudete chtít :).
Borůvkový koláč je moje láska už od dětství. Ať už je kynutý nebo třený. Tenhle je z těsta, které je z podmáslí (nebo kefíru) a je krásně vláčný. Spolu s borůvkama a drobenkou Vám koláč nevydrží moc dlouho :), je totiž parádní! Jeho příprava je rychlá a jednoduchá, což určitě v tomhle teple oceníte :).
Nadýchané, máslem vonící a úžasně chutnající… to jsou tyhle loupáčky. Jsou skvělé jen tak, ale ještě lepší jsou s máslem, marmeládou a teplým čajem nebo kakaem. Recept není těžký a vůbec se kynutého těsta nebojte :), určitě se Vám povedou.
Vyrobit si doma svůj nanuk není vůbec složité a použít do nich můžete cokoliv :). Je mi až trošku trapné vám sem vůbec tento recept dávat, protože je to jen o „smíchání“ pár ingrediencí, naplnění do formiček a máte hotovo… ale v jednoduchosti je krása, ne?
Italská klasika stejně jako Bolognese nebo Carbonara… Tohle není „české“ tiramisu z pomazánkového másla :). Je z mascarpone, vyšlehaných žloutků, bílků a zasypané hromadou kakaa. Na přípravu není náročné a efekt je dokonalý. Řekněte… komu by Tiramisu nechutnalo?
Další varianta kynutých šneků je tady :). Tentokrát se sladkýma jahodama.
Pokud se bojíte kynutého těsta, tak zrovna u tohoto receptu se bát určitě nemusíte :). Těsto Vám krásně vyběhne (zvolte proto větší mísu) a nemusíte nutně volit jahodovou náplň… Je to jako vždy, jen na Vás a Vaši chuti :).
Kombinace máku a třešní je prostě skvělá, to mi musíte dát za pravdu, ale navíc ještě s ostružinama? To je jedna velká paráda. Nám doma tahle buchta moc chutnala a doufám, že Vám bude taky. Její příprava Vám nezabere víc, než 10 minut a je jednoduše skvělá.
Tohle je skvělý a osvěžující letní dezert :). Sladké maliny dohromady se sladkým mangem = neskutečná chuť. Ač se může postup zdát “náročný”, tak je dezert rychle hotový. Určitě ho vyzkoušejte. Já se na něj chystám znovu o víkendu :). Celý příspěvek
