Medovníkové kuličky jsou oblíbené cukroví mojí Karolínky. Každý rok se ještě před začátkem pečení cukroví ujišťuje, že na její oblíbené cukroví nezapomenu. Tak letos jsem je dala trochu s předstihem :). Jsou v nich schované i namleté ořechy a ty z tohohle „obyčejného“ cukroví dělají neobyčejné.
Celý příspěvek
Kdy začít péct cukroví? Kdy plnit krémem? Marmeládou? Jak dlouho nechat cukroví uležet?
V tomhle článku se dočtete, kdy a jaké druhy cukroví peču já a kdy ho plním. Každý samozřejmě začíná péct jinak, tak tohle neberte jako ty jediné a správné rady :).
Celý příspěvek
Popraskané kakaové cukroví, ovoněné perníkovým kořením a s troškou mletých mandlí… recept, který byl na Instagramu jsem se snažila o malou trošku vylepšit a jsem moc spokojená. Doufám, že budete i vy :).
Nejlepší je, když je budete péct pár dnů před Vánocema (3-5 dnů). Jinak se u Vás moc neohřejou :).
Celý příspěvek
Už jen 14 dnů a začnu péct první vánoční cukroví :).
Dneska mám pro Vás recept na perníkový dort. Perníkový korpus, který je promazaný jak jinak, než povidlama s rumem :), na nich je krém se slaným karamelem a okolo jsou sladké a krásně voňavé perníčky. Jestli se do něčeho chcete zakousnout a navodit si pocit Vánoc, tak je to právě tento dort :). Nebojte se, je jako vždy snadný na přípravu a chuť je aspoň podle mě naprosto úžasná.
Celý příspěvek
Vánočka a vanilkové rohlíčky… to je highlight našich Vánoc :). Letos jsem napekla Vánoček opravdu hodně… recepty od babiček, tetiček a konečně tady je ta, která nám chutnala ze všech nejvíc. Doufám, že bude stejně chutnat i Vám a hlavně, že se Vám povede. Celý příspěvek
Makové „linecké“ je boží! A to neříkám jen proto, že mák miluju :). Cukroví je po odležení krásně měkké a navíc je slepené slaďoučkýma povidlama. Při pečení Vám tohle cukroví nejen krásně provoní byt nebo dům, ale i navodí nádhernou atmosféru Vánoc. Celý příspěvek
Tyhle rohlíčky jsem letos pekla vůbec poprvé, ale už teď vím, že je zařadím mezi mé oblíbené cukroví.
Jsou skvělé! Tak akorát kakaové, jdou v nich cítit lískové oříšky a po obalení v čokoládě se z nich stává jednoduché, rychlé a dokonalé cukroví.
Tohle je nejoblíbenější cukroví mých dětí :). Rychle mizí už během pečení a děti i rády pomáhají s vykrajováním a zdobením.
Chtěla bych letos moc poděkovat Markétce z blogu Neplecha na Plechu, že mi ukázala, jak na zdobení perníčků (i když co si budem, na ní fakt nemám :D). S jejím tipem na polevu se mi konečně letos neroztekla dřív, než jsem ji na perníčky nanesla :D. Celý příspěvek
Po vanilkových rohlíčcích je linecké moje druhé nejoblíbenější cukroví. Já jsem letos místo vanilkového cukru do těsta přidala semínka z vanilkového lusku a to se na chuti a hlavně vůni dost odrazí :). Babička mi vždycky říkala, že u lineckých je poměr 3:2:1. 3 díly mouky, 2 díly másla a 1 díl cukru. Tak jsem se toho držela a jsou křehké, vláčné, krásně voní a nejradši bych je všechny hned snědla… ale musím vydržet do Vánoc :). Celý příspěvek
Loni jsem dělala poprvé vaječňák, který byl super… ale tohle je naprostá PECKA! Já moc alkohol nemusím, ale tohodle se můžu upít :). Hodí se taky jako skvělý jedlý dárek a já bych tohle vůbec nebála nazvat cukrovím pro maminky a babičky :D. Celý příspěvek
Máma peče doma 