Linecké cukroví ze špaldové mouky

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po vanilkových rohlíčcích je linecké moje druhé nejoblíbenější cukroví. Já jsem letos nahradila mouku „klasickou“ za mouku špaldovou a místo vanilkového cukru jsem do těsta přidala semínka z vanilkového lusku (jsem jako Babica :D, všechno nahrazuju). Babička mi vždycky říkala, že u lineckých je poměr 3:2:1. 3 mouky, 2 másla a 1 cukru. Tak jsem se toho držela a jsou křehké, vláčné, krásně voní a nejradši bych je všechny hned snědla… ale musím vydržet do Vánoc :).  Celý příspěvek

Vaječný likér

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pití našich babiček a maminek – to je „Vaječňák“. Já jsem ho až do dnešního dne nikdy neměla a docela mi zachutnal. Já sama nemám moc ráda rum, takže jsem vaječňák neudělala až tak silný, ale samozřejmě je na chuti každého, kolik rumu si do něj přidá. Tak ho určitě vyzkoušejte, protože krásně voní skořicí, muškátovým oříškem, je jemný a opravdu výborný. Celý příspěvek

Kremrole

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Já neznám nikoho, kdo by neměl kremrole rád. Nejradši je má můj tchán, který si myslím, že je největší konzument kremrolí na světě :D. Tento rok jsem se rozhodla, že je budu péct poprvé i jako vánoční cukroví, akorát v menší verzi, (ať jsou takové vánočnější, než ty velké klasické). Tak jsou tady jako první na seznamu v sezóně Vánoc, ale taky jako dezert, protože ty potěší vždy, ne jen na vánočním stole. Celý příspěvek