Kynuté briošky se skořicí a čokoládou

P1113436

Při pečení těchto briošek nám to doma vždycky voní jako v luxusní pekárně a to Vám nekecám :). Doba kynutí tohoto těsta je sice delší, ale výsledkem Vám budou krásně nakynuté a vláčně briošky, které nádherně voní po skořici a je v nich schovaná čokoláda. Můžete si je dát jen tak samotné a nebo pomazané máslem… ať už tak či tak, jsou prostě dokonalé :).

Delší doby přípravy se vůbec nebojte. S těstem se krásně pracuje a věřte mi, že ho zvládne i začátečník.

Celý příspěvek

O tom, jaké mám v kuchyni spotřebiče

P1053399

Když mě před rokem BOSCH oslovil na spolupráci, měla jsem z toho neskutečnou radost. Po nastěhování do bytu nám v něm zůstali starší spotřebiče, které už pomalu dosluhovali a já se svou frekvenci pečení jsem jejich „trvanlivosti“ moc nepřidala :).

Proto jsem si připadala jako Alenka v říši divů, když jsem si mohla v jejich showroomu vybírat, co by se mi do kuchyně hodilo. Je fajn, že si do jejich showroomu můžete přijít spotřebiče před koupí omrknout, nechat si poradit, případně přijít na kurz vaření, kde Vám ukážou všechny možné funkce spotřebičů, které se Vám líbí. Samozřejmě mě by se do kuchyně hodilo úplně všechno :D, co Vám budu povídat, ale vybrala jsem si troubu, digestoř, multifunkční kuchyňský robot a odšťavňovač.

Na tuhle recenzi jsem si dala fakt čas, protože jsem Vám nechtěla po měsíci spotřebiče vychvalovat do nebe, když jsem si je pořádně nevyzkoušela, ale po roce užívání Vám můžu říct, že ty spotřebiče stojí za to 🙂

Celý příspěvek

Vánoční perníčky

PB292958

Tohle je nejoblíbenější cukroví mých dětí :). Rychle mizí už během pečení a děti i rády pomáhají s vykrajováním a zdobením.

Chtěla bych letos moc poděkovat Markétce z blogu Neplecha na Plechu, že mi ukázala, jak na zdobení perníčků (i když co si budem, na ní fakt nemám :D). S jejím tipem na polevu se mi konečně letos neroztekla dřív, než jsem ji na perníčky nanesla :D. Celý příspěvek