Muhammara – dip z pečených paprik a vlašských ořechů

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Muhammara je syrský dip z pečených paprik, vlašských ořechů a sušených rajčat. Já jsem do dipu přidala navíc ještě 2 lžíce medu a ta chuť mě naprosto odrovnala – lehce pikantní, po citrónu trošku kyselá a po medu jemná. Hodí se k pita chlebu, krekrům a nebo si ho přimíchejte do těstovin, k nim navíc přidejte parmazán, nasekané ořechy a paráda je na světě :).

Celý příspěvek