Kdy péct vánoční cukroví?

Kdy začít péct cukroví? Kdy plnit krémem? Marmeládou? Jak dlouho nechat cukroví uležet?

V tomhle článku se dočtete, kdy a jaké druhy cukroví peču já a kdy ho plním. Každý samozřejmě začíná péct jinak, tak tohle neberte jako ty jediné a správné rady :).

Já začínám péct na 1.adventní neděli, která letos vychází na 28.11. Důležité je si nachystat dopředu těsta, která se musí odležet. Nejméně 2 hodiny, ideálně přes celou noc, aby se chutě v těstu hezky propojily.

O 1. adventní neděli (letos 28.11), nebo v tomto adventním týdnu od 28.11-6.12  peču a dělám:

Tomuhle cukroví svědčí delší „provlhnutí“ před naplněním krémem, proto ho peču dost dopředu.

pb272851

O 2. adventní neděli (letos 6.12), nebo v tomto adventním týdnu od 6.12-13.12 peču:

pc103058-2

O 3.adventní neděli (letos 13.12), nebo v adventním týdnu od 13.-20.12 plním cukroví marmeládou a krémama:

  • linecké plním rybízovou marmeládou
  • ořechy a išelské plním máslovým krémem
  • makové cukroví plním povidlama
  • upeču marokánky

Ideálně cukroví plňte a slepujte o 3.adventní neděli 13.12, protože je důležité, aby se chutě hezky propojily.

pb210936-2

O 4. adventní neděli (letos 20.12) dělám poslední kousky nepečeného cukroví a dopeču cukroví, které je nejlepší „čerstvé“ a nepotřebuje dlouhou dobu na odležení:

  • vosí hnízda
  • rumové kuličky
  • medovníkové kuličky
  • Rafaelo kuličky
  • upeču čerstvé crinkles
  • upeču bezé cukroví a kokosky

23.12 si vždy upeču Vánočku, aby na Štědrý den byla skvělá společná snídaně a pak se jen cpu Vánočním Kubou, cukrovím, popíjím Bailey’s likér nebo vaječňák a čekáme s dětmi na Ježíška :).

Já doufám, že prožijete krásný a klidný advent. Věřím, že Vaše Vánoce budou kouzelné, klidné, krásné a taky díky cukroví krásně sladké :).

B.

1 komentář: „Kdy péct vánoční cukroví?

Napsat komentář k Miroslava Zrušit odpověď na komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s