Crumble

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

První podzimní recept je tady :). Švestkový crumble s hruškou a borůvkama… je krásně provoněný perníkovým kořením a ta vůně, která při pečení provoní celý byt je úžasná. Ovoce můžete měnit podle sezóny a chuti. Crumble je nejlepší za tepla, ale i studený je skvělý.

RECEPT a co na něj budete potřebovat

1 hruška
500 g švestek
200 g borůvek
1 lžička perníkového koření
30 g cukru krupice

Na drobenku
150 g hladké mouky
90 g ovesných vloček
100 g másla z lednice
25 g mandlí (plátky)
20 g kokos – plátky
70 g cukru krupice

POSTUP

  1. Troubu si rozpalte na 200C a nachystejte si menší pekáček.
  2. Nakrájejte si hrušku na kostičky, švestky vypeckujte-nakrájejte na čtvrtiny a nakonec přidejte borůvky – vše dejte do větší mísy, přidejte 30 g cukru a perníkové koření. Promíchejte a dejte do pekáčku. Ovoce dejte do trouby a pečte 10 minut.
  3. Připravte si drobenku. Nejprve mouku s ovesnýma vločkama, cukrem a máslem dejte do misky a prsty vypracujte drobenku. Poté přidejte kokos, mandle a zapracujte do připravené drobenky.
  4. Připravenou drobenku nasypejte na ovoce a dejte péct na dalších 20 minut.
  5. Crumble si po upečení můžete dát buď s jogurtem nebo jen tak samotný.

B.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s