Vyrobit si doma svůj nanuk není vůbec složité a použít do nich můžete cokoliv :). Je mi až trošku trapné vám sem vůbec tento recept dávat, protože je to jen o „smíchání“ pár ingrediencí, naplnění do formiček a máte hotovo… ale v jednoduchosti je krása, ne?

Dostala jsem od Bosch k otestování jejich kompaktní kuchyňský robot a je to PARÁDA!! Pro mě úspora času a neskutečné ulehčení práce. Koukněte na jejich stránky, kde najdete, co všechno tahle šikovná věcička umí :).

RECEPT a co na něj budete potřebovat

400 ml kokosového mléka
100 ml smetany ke šlehání 33%
80 g cukru krupice
30 g kokosových plátků
špetka soli
vanilkový lusk nebo vanilkový prášek (já používám Sonnentor)
50 g čerstvých malin

POSTUP

1. Do nádoby od mixéru nebo do větší mísy si dejte koskové mléko, smetanu, cukr, kokosové plátky, špetku soli a vanilku (pokud nechcete, nemusíte přidávat) a vše dohromady pořádně prošlehejte (cca 2-3 minuty).
2. Nakrájejte si maliny na menší kousky, ty dejte do formiček na nanuky a poté na ně nalejte připravenou směs.
3. Nanuky dejte do mrazáku a nechte je tam nejlépe přes noc.
4. Druhý den můžete nanuky ozdobit čokoládou, pistáciema nebo čerstvým ovocem. Je to jen na Vás a Vaši chuti :).

B.