Drožďová pomazánka… já ji miluju už od školky, kde jsem si ji snad jako jediné dítě chodila přidávat :D. A nejlepší drožďovku podle mě dělá moje babička a já jsem Vám recept na ni slíbila, tak tady je :).

RECEPT a co na něj budete potřebovat

2 kostičky droždí
5 vajec
1 menší cibule
3 lžíce másla
2 lžíce strouhanky
5 lžic mléka
sůl a pepř

POSTUP

1. V pánvi rozpusťte máslo a na něj dejte opékat cibulku dosklovata.
2. Přidejte droždí a míchejte, dokud se nerozpustí (trvá to cca 2-4 minut). Droždí musí “zavonět”, jak říká babička :).
3. Poté přidejte strouhanku, zamíchejte a přilejte mléko. Vše dohromady pořádně promíchejte dohladka, přidejte vajíčka, osolte, opeřete a míchejte, dokud nebude mít pomazánka konzistenci míchaných vajec.
4. Podávejte s chlebem, ředkvičkou, pažitkou… nebo s tím na co máte chuť.

B.