Stříkané cukroví

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Na tohle cukroví je třeba mít doma nejlépe kulturistu :D. Já jsem teda měla co dělat, abych ho vytlačila z cukrářského sáčku, ale je neskutečně dobrý. U babičky ho vždycky sním skoro celé sama (Bařeno!), ale nikdy jsem ho doma nepekla. Tak tento rok jsem si už vzala od babičky její recept a tady je i pro Vás. 

RECEPT a co na něj budete potřebovat

150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
210 g másla pokojové teploty
113 g cukru moučka
2 žloutky
kůra z 1/2 citrónu
marmeláda na slepování
čokoláda na polití cukroví

POSTUP

  1. Troubu rozpalte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
  2. Cukr s máslem a žloutky utřete spolu do pěny. (Já používám kuchyňský robot a nechávám je vždycky cca 5 minut)
  3. K těstu přidejte obě prosáté mouky, citrónovou kůru a vypracujte hladké těsto.
  4. Těsto naplňte do cukrářského sáčku se zdobící špičkou (nejlépe co nejširší) a stříkejte ho na plech vyložený pečícím papírem. Můžete si udělat buďto banánky a nebo jako já jen „pusinky“.
  5. Pečte 8-10 minut dorůžova.
  6. Po vychladnutí cukroví namažte marmeládou, slepte dohromady a polijte čokoládou.

B.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s