Na tohle cukroví je třeba mít doma nejlépe kulturistu :D. Já jsem teda měla co dělat, abych ho vytlačila z cukrářského sáčku, ale je neskutečně dobrý. U babičky ho vždycky sním skoro celé sama (Bařeno!), ale nikdy jsem ho doma nepekla. Tak tento rok jsem si už vzala od babičky její recept a tady je i pro Vás. 

RECEPT a co na něj budete potřebovat

150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
210 g másla pokojové teploty
113 g cukru moučka
2 žloutky
kůra z 1/2 citrónu
marmeláda na slepování
čokoláda na polití cukroví

POSTUP

1. Troubu rozpalte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
2. Cukr s máslem a žloutky utřete spolu do pěny. (Já používám kuchyňský robot a nechávám je vždycky cca 5 minut)
3. K těstu přidejte obě prosáté mouky, citrónovou kůru a vypracujte hladké těsto.
4. Těsto naplňte do cukrářského sáčku se zdobící špičkou (nejlépe co nejširší) a stříkejte ho na plech vyložený pečícím papírem. Můžete si udělat buďto banánky a nebo jako já jen „pusinky“.
5. Pečte 8-10 minut dorůžova.
6. Po vychladnutí cukroví namažte marmeládou, slepte dohromady a polijte čokoládou.

B.