Červená řepa a kozí sýr

IMG_9970

Geniální kombinace chutí! Tak to prostě je :). Není na tom vůbec nic složitého.

Řepa se dá upéct, uvařit a nebo si ji můžete koupit už předvařenou v obchodě.
Recept je rychlý, jednoduchý a opravdu výborný.

RECEPT a co na něj budete potřebovat

2 ks vařené červené řepy
polníček
pistácie – nadrcené na menší kousky
200g kozího sýra
20 g medu
20g balsamicového octa nebo balsamico krému
olivový olej

POSTUP

1. Červenou řepu oloupejte a dejte vařit do vody do změknutí (cca 1 hodinu). Pokud máte řepu koupenou a předvařenou, tak ji dejte ohřát do horké vody na cca 10 minut.

2. Než se řepa uvaří nebo ohřeje, smíchejte si med s balsamicem a zakápněte troškou olivového oleje. Dresink si odložte na chvilku do lednice.

3. Polníček properte ve vodě a nandejte na talíř. Řepu nakrájejte na tenké plátky a mezi ni pokládejte kousky kozího sýra, posypte nadrcenými pistáciemi a zakápněte připraveným dresinkem.

TIP pro Vás: Řepu můžete marinovat v připraveném dresinku i přes noc do druhého dne. Řepa dostane chuť dresinku a je pak ještě o kousíček lepší 🙂

B.

 

IMG_4526

 

IMG_4536

 

 

 

 

 

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s