Já mám tohle prostě ráda. Sezóna čerstvého a voňavého ovoce (škoda, že to je
vždycky na chvilku a hotovo). Tvarohové knedlíky jsme ještě tenhle rok ani jednou
neměli a já už na ně měla hroznou chuť.

Pamatuju si, že když jsem byla malá, tak mi je babička pravidelně dělala a já 
jsem je měla nejradši s grankem a zalité máslem. Dneska jsem je dělala s ovocnou 
omáčkou. A tahle klasika nikdy nezklame. 

RECEPT a co na něj budete potřebovat

50 g másla
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
200 g polohrubé mouky
50 g cukru
1 lžíce moučkového cukru)
skořicový cukr dle chuti
ovoce na omáčku (jahody, maliny, rybíz, ostružiny ...)

POSTUP

1. Utřete cukr s máslem, přidejte tvaroh a vejce. Vše pořádně promíchejte a poté
   přidejte mouku.
2. Do rendlíku dejte čerstvé (případně mražené) ovoce a nasypte jednu lžíci
   moučkového cukru. Podlejte troškou vody a nechte projít varem. Poté ovoce
   rozmixujte a dejte stranou.
3. Dejte vařit vodu. Z těsta tvarujte malé kuličky, házejte do vroucí vody
   a vařte knedlíčky dokud nevyplavou nahoru.
4. Knedlíky podávejte se skořicovým cukrem, přelité ovocnou omáčkou a se lžičkou
   měkkého tvarohu.

B.