Tvarohové knedlíčky s ovocným přelivem

IMG_4018.JPG

Já mám tohle prostě ráda. Sezóna čerstvého a voňavého ovoce (škoda, že to je
vždycky na chvilku a hotovo). Tvarohové knedlíky jsme ještě tenhle rok ani jednou
neměli a já už na ně měla hroznou chuť.

Pamatuju si, že když jsem byla malá, tak mi je babička pravidelně dělala a já 
jsem je měla nejradši s grankem a zalité máslem. Dneska jsem je dělala s ovocnou 
omáčkou. A tahle klasika nikdy nezklame. 

RECEPT a co na něj budete potřebovat

50 g másla
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
200 g polohrubé mouky
50 g cukru
1 lžíce moučkového cukru)
skořicový cukr dle chuti
ovoce na omáčku (jahody, maliny, rybíz, ostružiny ...)

POSTUP

  1. Utřete cukr s máslem, přidejte tvaroh a vejce. Vše pořádně promíchejte a poté
    přidejte mouku.
  2. Do rendlíku dejte čerstvé (případně mražené) ovoce a nasypte jednu lžíci
    moučkového cukru. Podlejte troškou vody a nechte projít varem. Poté ovoce
    rozmixujte a dejte stranou.
  3. Dejte vařit vodu. Z těsta tvarujte malé kuličky, házejte do vroucí vody
    a vařte knedlíčky dokud nevyplavou nahoru.
  4. Knedlíky podávejte se skořicovým cukrem, přelité ovocnou omáčkou a se lžičkou
    měkkého tvarohu.

B.

IMG_4017.JPG


			

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

w

Připojování k %s